Ресторантът на Хотел Веста
Ресторантът на хотел „Веста“ e с 35 места. Интериорът е в класически стил.
Професионалната кухня е с най-модерно и функционално оборудване. В менюто са включени ястия от традиционната българска и европейска кухня. В ресторанта се предлага и оригинално обедно меню на атрактивни цени. Разнообразието от ястия и десерти, приготвени от отлични професионалисти, ще задоволят и най-претенциозните посетители. Ресторантът предлага и кетъринг услуги, организиране на коктейли, бизнес срещи и семейни тържества.
Резервации за ресторанта можете да направите на телефони 096 305720
- Салати
- Разядки
- Студени Предястия
- Топли Предястия
- Основни ястия
- Ястия от свинско месо
- Ястия от телешко месо
- Ястия от риба
- Морски деликатеси
- Ризото
- Безмесни ястия
- Пици
- Паста
- Гарнитури
- Десерти
- Хляб
Салати
1.ШОПСКА САЛАТА
/краставици, домати, лук, чушка, сирене, магданоз/
2.ОВЧАРСКА САЛАТА
/краставици, домати, лук, чушка, мариновани гъби, шунка, кашкавал, яйце, сирене, магданоз/
3.РЕДЕНА САЛАТА
/краставица, домат, сирене/
4.ДОМАТИ, ПЕЧЕНА ЧУШКА И СИРЕНЕ
5.ЗЕЛЕВА САЛАТА
/зеле, моркови, копър/
6.САЛАТА ЦЕЗЪР
/айсберг, пилешко филе, чери домати, крутони, пармезан, дресинг/
7.ТАБУЛЕ
/домат, киноа, магданоз, лимонов сол/
8.КАПРЕЗЕ
/домат, моцарела, сос Песто/
9.ЗЕЛЕНА САЛАТА С РИБА ТОН
/марула, лук, чери домати, маслини, царевица, риба тон/
10.ГРЪЦКА САЛАТА
/краставица, домат, сирене, чушка, лук, маслини, риган/
Разядки
1.ПЛАТО РАЗЯДКИ
/катък, хумус, овчарска, тирокафтери пърленка/
2.КАТЪК
3.ХУМУС
4.ДОМАТ С МУС ОТ СИРЕНА
5.ОВЧАРСКА РАЗЯДКА
6.ТИРОКАФТЕРИ
Предястия
1.СИРЕНЕ НАТЮР
2.КАШКВАЛ
3.ЛУКАНКА
4.ФИЛЕ „ЕЛЕНА“
Топли предястия
1.КАШКАВАЛ ПАНЕ
2.СИРЕНЦА ПАНЕ
3.ПИЛ.ФЛЕЙКИ
4.ГЪБИ В МАСЛО
5.ТОПЕНИ СИРЕНЦА С БОРОВИНКИ
6.ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ С МЛЕЧЕН СОС И ЧЕСЪН
Основни ястия
1.ПИЛЕ „ЖУЛИЕН“
/пил.филе, гъби, сметана, горчица, кис. краставици/
2.БЯЛО ПИЛЕ
/пил.филе,гъби, топ.сирене, сметана/
3.ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА ФИЛЕ
4.ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА БУТ
5.ПИЛЕШКО ШИШЧЕ
/пил.филе, лук, чушка, гъба/
6.ПИЛЕШКИ САЧ ЗА ДВАМА
/пил.филе, лук, чушка, морков, гъби, тиквичка, маслини, кашкавал,
магданоз
Ястия от свинско месо
1.“ШЕФТАЛЯ“ ТРАДИЦИОНЕН КИПЪРСКИ ДЕЛИКАТЕС
2.СВ.ПЪРЖОЛА ВРАТ
3.СВ.КАРЕТА С ЛУК И ЯЙЦЕ
4.СВ.ГЪРДИ НА ПЛОЧА (ОБЕЗКОСТЕНИ)
5.СВИНСКО ШИШЧЕ
/свински врат, лук, чушка, гъба/
6.КЕБАПЧЕ, КЮФТЕ
7.СВИНСКИ САЧ ЗА ДВАМА
/свинско месо, лук, гъби, моркови, чушки/
Ястия от телешко месо
1.ПЕПЪР СТЕК
/телешко бон филе, масло, пепър сос/
2.ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА
/3 бр. телешко кюфте, картофи соте, домат, краставица/
Ястия от риба
1.СЬОМГА НА ПЛОЧА
2.ЛАВРАК /цяла риба/
3.ПЪСТЪРВА /цяла риба/
Морски деликатеси
1.СКАРИДИ
/скариди, масло, чесън, джинджифил, лимонов сок/
2.КАЛМАРИ ПАНЕ
3.КАЛМАРИ НА ПЛОЧА ВЪРХУ КАНАПЕ ОТ ВАРЕНИ КАРТОФИ
/маринована туба от калмар/
Ризото
1.РИЗОТО С ПИЛЕ
/ориз „Арборио“, пил.филе, масло, пармезан, бяло вино/
2.РИЗОТО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
/ориз „Арборио“, чушка, лук, морков, спанак, броколи, масло, пармезан/
3.РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ И СУШЕН ДОМАТ
/ориз „Арборио“ -микс горски гъби, суш.домати, лук, пармезан/
Безмесни ястия
1.БРОКОЛИ СЪС СМЕТАНА И ТОП.СИРЕНЕ
2.ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА
/тиквички, морков, чушка, патладжан, лук, гъба, домат/
3.ОМЛЕТ НАТЮР 3 ЯЙЦА
4.ОМЛЕТ СЪС СИРЕНЕ/КАШКАВАЛ
5.ОМЛЕТ „АСОРТИ“ – 3 ЯЙЦА
/омлет с шунка, кашкавал, сирене, и гъби/
Пици
1.ПИЦИ „МАРГАРИТА“
/дом, сос, моцарела, билки/
2.ПИЦА „КАПРИЧОЗА“
/дом. сос, пушено свински бут, гъби, шунка, чушка, маслини/
3.ПИЦА „КУАТРО ФОРМАДЖИ“
/дом.сос, микс сирена, билки, домат/
Паста
1.Спагети „БОЛОНЕЗЕ“
2.СПАГЕТИ „КАРБОНАРА“
3.ПЕНЕ „АЛ АРАБИАТА“
/вегетарианска / леко пикантна/
Гарнитури
1.ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
2.КАРТОФИ СОТЕ
3.ЗАДУШЕН ОРИЗ
4.ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
5.ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ
6.СТУДЕНА ГАРНИТУРА
Десерти
1.ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
2.ЧИЙЗКЕЙК
3.ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО
/със сладко от боровинки или мед и орехи/
4.СЛАДОЛЕД
5.ПАЛАЧИНКА
/с шоколад, сладко от боровинки, мед и орехи/
Хляб
1.Пърленка
/масло, натюр, масло и чесън/
2.Пърленка
/с кашкавал или сирене/
3.Пърленка
/комбинирана/
4.Хляб
/филия/
Зимна Градина
В Ресторантът на Хотел Веста разполагаме и със стилна и зелена Зимна градина, където всеки може да се наслади на храната и напитките пушейки цигара или пура.
Лятна Градина
Разполагаме и с Лятна градина където предлагаме традиционна скара, както и цяло агне или прасе на жар, когато времето го позволява.
Резервации
096/ 305 720; 0879 816 934;
reservations@braserrie.com